Tijekom turske opsade mađarskoga grada Egera 1552., oko 2500 branitelja odolijevalo je petnaestak puta mnogobrojnijoj turskoj vojsci punih 39 dana, prisilivši ju naposljetku na povlačenje. Branitelji su se krijepili snažnim crnim vinom na bazi frankovke, a njihova snaga i neustrašivost potaknuli su među Turcima priče o tome kako branitelji u vino dodaju bikovsku krv. Na osnovi te legende nastao je naziv kojeg poznatog mađarskog vina?
