? Još jedan tipično francuski specijalitet obilježio je svjetsku gastronomiju. Riječ je o vrsti pite, koja se puni bilo čime, od sira, mesa, povrća, gljiva, do plodova mora. Najpoznatija je ona koja je dobila ime po pokrajini Lorainne, a punjena je špekom i sirom, kao glavnim sastojcima. Kako se naziva ovo jelo? Provjeri odgovor
? Kada se govori o francuskoj kuhinji, mora se krenuti od osnovne namirnice, kruha. Kako se zove tradicionalni, dugački francuski kruh hrskave korice? Provjeri odgovor
? Većini ljudi je poznat izgled japanske zastave, sa crvenim krugom na bijeloj površini. Gotovo isti izgled zastave, samo sa varijacijama u boji, imaju i Bangladeš i Palau. Koje boje su krugovi na zastavama Bangladeša i Palaua? Provjeri odgovor
? Ako vas netko u Splitu zamoli kacavidu da popravi katrigu, tražio je što da popravi što? Provjeri odgovor
? Kvalitetni dijelovi svježeg svinjskog mesa, koji se nakon obrade pohranjuju u prethodno priređenoj, ohlađenoj slanoj kosanoj masti, međimurski su specijalitet kojeg znamo pod kojim imenom? Provjeri odgovor
? Daleko najpoznatija biljka mesožderka na svijetu poznata je pod latinskim nazivom kao Dioanea muscipula. Pod kojim je imenom poznata kod nas? Provjeri odgovor
? U Dalmaciji je uvijek postojala potreba za hranom za mornare na dugim pomorskim putovanjima. Tako se svuda razvija tvrdi prepečenac, koji se mogao močiti u juhu, čaj, vino. Jedan od takvih je i onaj koji se proizvodi u Benediktinskome samostanu Svete Margarite u Pagu. Recept se strogo čuva, a oni koji su ga probali, opisuju ga kao čudesno ukusno tvrdim a usto i prhkim. Kako se naziva ovaj paški prepečenac? Provjeri odgovor
? Selimo se u dubrovački kraj, a riječ je o tradicionalnom jelu koje bi se uskoro moglo naći na popisu UNESCOve zaštićene nematerijalne baštine. Sastoji se od umaka (toća), koji se spravlja od junećeg mesa na temeljcu od luka, sa dodatkom rajčica, peršina, crnog vina i češnjaka, te od tijesta koje se nakon kuhanja začinjava cimetom i svinjskom masti. Tijesto i umak se na kraju pomiješaju u sjano jelo. Kojeg imena? Provjeri odgovor
? Na području Sinja razvio se poseban stil slaganja jela kojeg mi poznajemo kao sarma. I dalje se meso omotava u listove kupusa, ali se ne melje, već se sjecka nožem, a umjesto riže u smjesu se dodaju razne vrste sušenog mesa, te cimet, muškatni oraščić i klinčići. Ostalo je uglavnom kao i kod sarme. Jelo je karakteristično za okolicu Sinja tako da se i naziva Sinjski… , što? Provjeri odgovor
? Ovo autohtono jelo Dalmacije, Like i južnih dijelova Bosne i Hercegovine, vuče porijeklo još iz srednjeg vijeka. Radi se o sušenom i dimljenom mesu uškopljenog jarca, ovna ili brava, a od tud mu je i ime, izvedeno iz latinskog imena castrare. Izuzetno je jakog vonja, a u Zagori se priprema sa keljom i raštikom, dok je bliže obali puno češći kiseli kupus. Koji je naziv ovog jela? Provjeri odgovor
